Vinho Tarapacá Gran Reserva Sauvignon Blanc 750ml

Produzido pela renomada Viña Tarapacá no Vale do Maipo (Chile), este Gran Reserva Sauvignon Blanc é um branco que alia técnica apurada à expressão pura da uva. Com colheita manual matinal, decantação a frio e fermentação lenta a baixa temperatura, ele preserva aromas vibrantes de frutas cítricas e herbais, resultando em um vinho encorpado, harmonioso e cheio de vitalidade ? um verdadeiro tributo à qualidade dos Sauvignon Blancs chilenos.

Características Técnicas:

• Tipo: Branco seco

• Uva: 100% Sauvignon Blanc

• Região: Vale do Maipo, Chile

• Colheita: Manual (período da manhã)

• Vinificação: Decantação a frio (1-2 dias) + fermentação a 12-14°C por 25 dias

• Teor Alcoólico: 13,5% vol.

• Volume: 750ml

• Temperatura de Serviço: 8-10°C

Harmonizações:

• Frutos do Mar: Ostras naturais, ceviche, camarão grelhado com limão

• Peixes: Salmão ao molho de maracujá, robalo com ervas finas

• Saladas: Salada verde com queijo de cabra, tabule, salada tropical

• Pratos Leves: Sushi, sashimi, carpaccio de peixe branco

Sobre a Tarapacá:

Fundada em 1874, a Viña Tarapacá é uma das mais tradicionais do Chile, reconhecida por vinhos que expressam a identidade do terroir andino com consistência e qualidade.

Perfeito para:

• Amantes de Sauvignon Blancs intensos e frescos

• Jantares leves, almoços ao ar livre ou happy hours

• Presentes para quem valoriza brancos de corpo e tipicidade

?Como um amanhecer nos vinhedos chilenos ? vibrante, puro e cheio de vida.?