Vinho Herdade do Peso Trinca Bolotas 750ml

Inspirado no símbolo maior do Alentejo ? o porco alentejano, que se alimenta de bolotas nos montados ? o Trinca Bolotas é um vinho que traduz a essência da região em autenticidade, equilíbrio e prazer à mesa. Produzido pela renomada Herdade do Peso, combina tradição e modernidade em um tinto versátil e gastronômico.

Notas de Degustação

• Visual: Cor rubi intensa e brilhante.

• Aroma: Frutas vermelhas vivas, com delicado lado floral aportado pela Touriga Nacional.

• Paladar: Muito equilibrado, com taninos suaves, acidez refrescante e final persistente. Um vinho cativante e fácil de apreciar.

Harmonização

Graças à sua versatilidade, o Trinca Bolotas acompanha desde pratos leves até receitas mais robustas:

• Aves e massas leves

• Enchidos e presuntos

• Carnes suculentas e pratos típicos da gastronomia alentejana

Ficha Técnica

• Produtor: Herdade do Peso

• País/Região: Portugal ? Alentejo DOC

• Uvas: 44% Alicante Bouschet, 40% Touriga Nacional, 16% Aragonez

• Tipo: Vinho Tinto Seco

• Amadurecimento: 6 meses em cubas de inox após a fermentação malolática

• Teor alcoólico: 14%

• Volume: 750 ml

• Potencial de guarda: Até 2 anos após a colheita

• Temperatura de serviço: 16ºC a 18ºC