Vinho Lekubi Incantum Tinto 3L
Ref: 19682
Marca: Lekubi
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Descrição Geral
Características
Avaliações
Após uma seleção e vindima manual cuidada, as uvas são submetidas a esmagamento e desengace total. Segue-se um período de 24 horas de maceração pré-fermentativa a 30ºC para maximizar a atuação das enzimas da uva responsáveis pela extração de cor e aromas. São utilizadas leveduras selecionadas para indução da fermentação alcoólica que decorre entre os 22ºC e os 24ºC durante um mínimo de 10 dias. Fermentação maloláctica induzida com controlo de temperatura.
Cor: Rubi;
Aroma: Boa intensidade aromática, fruta madura e notas florais;
Sabor: Boa estrutura e corpo, taninos muito suaves, final envolvente.
- Região: Portugal
- Volume: 3 Litros
- Graduação Alcoólica: 13%
- Tipo: Tinto Seco
- Uva: Touriga Franca
- Embalagem: Caixa em Papelão
- Harmonização: Carnes Vermelhas
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