Muito bom para ser bebido jovem, não requer envelhecimento. Porém, um eventual amadurecimento em garrafa poderá aumentar a riqueza deste vinho saboroso.
Seleção precisa de uvas completamente maduras, método de vinicação tradicional. A fermentação e maceração são feitas com as peles a temperaturas controladas de 23-25° C.
Detalhes do produto
País/Região: Puglia/Itália.
Produtor: Castellani
Tipo: Tinto
Teor alcoólico: 13%.
Uvas: 100% Primitivo.
Volume: 750ml
- Região: Itália
- Volume: 750ml
- Graduação Alcoólica: 13%
- Tipo: Tinto Seco
- Uva: Primitivo
- Embalagem: Garrafa em Vidro
- Harmonização: Carnes Vermelhas