Vinho Morandé Adventure El Padre Cabernet Franc 750ml

O Morandé Adventure El Padre é uma verdadeira ode ao Cabernet Franc, reconhecido como o ?pai? da Cabernet Sauvignon. Produzido no Valle del Maipo, no Chile, este rótulo combina tradição, terroir e técnica em um vinho de caráter profundo e estruturado, que traduz a essência do projeto Adventure da Viña Morandé.

Notas de Degustação

• Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos.

• Aroma: Complexo e envolvente, destacando frutas negras maduras, notas de café, chocolate amargo, baunilha e cravo, em harmonia com toques minerais do terroir pedregoso.

• Paladar: Taninos aveludados, ótima volumetria e textura untuosa. É um vinho encorpado e persistente, com final elegante que combina potência e sofisticação.

Vinificação & Amadurecimento

As uvas são colhidas manualmente em pequenas caixas de 10 kg, com seleção criteriosa antes da fermentação. Passa por maceração pré e pós-fermentativa, garantindo maior extração aromática e de taninos.
O vinho amadurece por 18 meses em barricas de carvalho francês, seguido de 1 ano em garrafa, adquirindo equilíbrio, complexidade e refinamento.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos intensos e ricos em sabor, como:

• Presunto serrano

• Carnes magras grelhadas

• Queijos maduros

• Preparos típicos com charque (moranga recheada, escondidinho)

• Receitas regionais como vaca atolada e barreado

Ficha Técnica

• Produtor: Viña Morandé

• País: Chile

• Região: Valle del Maipo (San Bernardo)

• Uvas: 90% Cabernet Franc, 10% Carignan

• Tipo: Vinho Tinto Seco

• Estilo: Complexo e estruturado

• Amadurecimento: 18 meses em carvalho francês + 12 meses em garrafa

• Graduação alcoólica: 13,5%

• Volume: 750ml

• Temperatura de serviço: 16°C ? 18°C

• Potencial de guarda: 8 a 10 anos