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Vinho Tarapaca Gran Reserva Pinot Noir 750ml

Ref: 22266
Marca: Tarapaca

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Descrição Geral

O Chile comprova sua habilidade em elaborar belos vinhos de Pinot Noir com este maravilhoso Gran Reserva. O aroma é muito típico da variedade, com fruta vermelha e especiarias, além de notas de baunilha e tostadas conferidas pelo estágio do vinho em barricas usadas de carvalho francês durante 12 meses. Na boca é encorpado, com destaque para notas minerais, resultantes do solo granítico da parcela na qual é cultivada a Pinot Noir. Tem textura de taninos maduros, é equilibrado e persistente. Um belo Pinot Noir chileno!

Vinificação: A colheita é manual e as uvas são selecionadas antes de seguirem para a maceração pré-fermentativa a 12ºC durante 3 a 5 dias. A fermentação alcoólica, então, ocorre em tanques abertos com leve maceração. No final, o vinho estagia durante 12 meses em barricas de carvalho francês usadas, nas quais ocorre a malolática

Estágio em barrica: 12 meses.

Aromas: Fruta vermelha e especiarias, além de notas de baunilha e tostadas.

Paladar: Na boca é encorpado, com destaque para notas minerais, resultantes do solo granítico da parcela na qual é cultivada a Pinot Noir. Tem textura de taninos maduros, é equilibrado e persistente.

Características
  • Região: Chile
  • Volume: 750ml
  • Graduação Alcoólica: 14%
  • Tipo: Tinto Seco
  • Uva: Pinot Noir
  • Embalagem: Garrafa em Vidro
  • Harmonização: Frutos do Mar
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